Spezielle Thermometer

Jede Behandlung mit Nahrungsmitteln oder Substanzen zur Einnahme oder mit Medikamenten erfordert eine umfassende Qualitätskontrolle, und dort ist die Temperatur ein absolut Schlüsselfaktor. Die Temperatur bestimmt den Erhaltungszustand des Produkts. Wenn bestimmte Schwellenwerte überschritten werden, kann dies zu einer Verschlechterung des Produkts führen und die Folgen für Menschen mit Lebensmittelvergiftung können schwerwiegend sein.

Der Kühl- und Gefrierschrank sind die beiden wichtigsten Konservierungskammern, in denen Sie die Innentemperatur gründlich kontrollieren müssen, um zu verhindern, dass Lebensmittel schlecht werden.

• Im Kühlschrank liegt die empfohlene Temperatur zwischen 3 und 5 ° C.
  
• Im Gefrierschrank beträgt die empfohlene Temperatur -18 ° C, obwohl ein Bereich zwischen -15 und -22 ° C geschätzt wird.
  

Die Wassertemperatur ist ein grundlegender Kontrollparameter sowohl für die menschliche Gesundheit als auch für verschiedene Freizeitaktivitäten. Zur Messung der Temperatur in Flüssigkeiten verwenden wir etwas mehr Spezialthermometer als normal.

• Wir haben analoge Thermometer zur Messung der Meerestemperatur, die geschützt und salzbeständig sind.
  
• Analoge und digitale Thermometer zur Messung und Steuerung der Wassertemperatur in Schwimmbädern und Teichen. Diese Thermometer schweben und messen die Temperatur zwischen 5 und 10 cm tief.
  
• Analoge und digitale Thermometer zur Temperaturregelung in flüssigen Medien, die sowohl in der Küche als auch im Labor eingesetzt werden. Diese Thermometer können sehr hohe Bereiche erreichen, bis zu 200 oder 300 ° C. Sie werden auch chemische Thermometer genannt.
  

Diese Thermometer müssen sehr hohen Temperaturen standhalten, die sogar 500 ° C überschreiten können. Sie dienen zur Temperaturregelung in Öfen oder Kesseln, in denen sehr hohe Temperaturen erreicht werden können. Wir benötigen diese Temperaturregelung, um das Garen der Lebensmittel anzupassen. Am häufigsten handelt es sich um analoge Thermometer, mit Ausnahme derjenigen, in denen die Öfen bereits selbst eingebaut sind.

Um die Kochtemperatur im Inneren des Lebensmittels zu regeln, benötigen wir ein Thermometer mit einer Penetrationssonde, die auch Temperaturen von mehr als 200 ° C erreichen kann. Diese Thermometer können analog oder digital sein, aber derzeit bieten digitale Thermometer viel mehr Vorteile, selbst wenn sie die Art der Lebensmittel unterscheiden, die wir messen möchten.

Zur Kesseltemperaturregelung werden analoge Kessel- oder Farbstoffthermometer verwendet, diese Thermometer haben auch einen Temperaturbereich von mehr als 100ºC

Infrarot-Thermometer sind nur digital und werden zur Messung der Temperatur auf der Oberfläche von Objekten verwendet. Sie gelten sowohl für niedrige als auch für hohe Temperaturbereiche, können jedoch sogar Temperaturen bis zu 1000 ° C messen.

Sie sind weit verbreitete Geräte im Lebensmittel- und Industriebereich, ermöglichen eine Messung in einer bestimmten Entfernung und ermöglichen eine größere Sicherheit, insbesondere wenn es sich um brennbare, ätzende oder schnell reagierende Produkte handelt.