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Baxlo Haugh Digitales Mikrometer

Marke: Baxlo

Referenz: 1,988E+11

794,00 €
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Beschreibung

Um die Qualität eines Eies in Haugh-Einheiten korrekt zu messen, wurde dieses großartige digitale Mikrometer entwickelt, das eine beeindruckende Effizienz bietet.

Einzelheiten

Weitere Informationen
Alles, was Sie tun müssen, ist, ein Ei auf einer Oberfläche zu zerbrechen, das Gerät innerhalb eines Zolls davon zu platzieren und die Unterseite des Produkts - den Stift - das Eiweiß berühren zu lassen.
Das Gerät zeigt die Haugh-Einheiten des Eies an, die, wie Sie wissen, die genaue Qualität des Eies bestimmen. Mit der Verwendung dieses Artikels haben Sie die vollständige Gewissheit, dass Ihre Messung ebenso genau wie professionell ist . Ideal für Labors und Unternehmen , die sich dem Verkauf von Eiern widmen.
Die Handhabung ist äußerst einfach . Brechen Sie das Ei einfach auf einer ebenen Fläche und tragen Sie das Instrument auf den höchsten Teil des Eiweißes (normalerweise 1 Zentimeter vom Eigelb entfernt) auf, bis die Sonde damit in Kontakt kommt.
Um die Qualität in Haugh-Einheiten zu bestimmen, sollte die folgende Formel angewendet werden:
Hu = 100 * log (h - 1,7 * p0,37 +7,57)
Wobei: Hu = Eiqualität in Einheiten Haughp = Eigewicht in Gramm = Eiweißhöhe in mm
Das Ergebnis sollte ein Wert zwischen 20 und 110 Haugh-Einheiten sein .
Eigenschaften:
  • Produktdetails:
  • Messung: ein Feld von bis zu zwölfeinhalb Millimetern.
  • Graduierung: 10 Mikrometer.
  • Lesen Sie in Haugh-Einheiten.

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